Kim chi
Bạn có thể tìm thấy kim chi được chế biến sẵn khắp nơi tại Seoul. Thậm chí món ăn này còn là sản phẩm được xuất khẩu tới nhiều quốc gia trên thế giới.
Thịt bò nướng bulgogi
Món ăn được chế biến từ thịt lưng của bò xắt lát mỏng hoặc các loại thịt bò xắt lát khác. Sau đó thịt sẽ được ướp với hỗn hợp gia vị gồm nước tương, đường, dầu mè, nấm nút trắng… Khi ăn, người Hàn Quốc sẽ đặt lên vỉ nướng hoặc chiên trong chảo.
Cơm trộn bibimbap
Một suất bibimbap gồm cơm trắng, các món phụ đi kèm như namul (rau củ đã qua chế biến), gochujang (tương tiêu ớt), trứng hoặc thịt bò, trong đó các loại rau thường là dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá, trứng tráng qua hoặc rán chín với thịt đã ướp gia vị và xắt nhỏ. Sau đó tất cả các nguyên liệu sẽ được trộn đều lên tạo thành một món ăn vừa hài hòa, vừa thơm ngon lại đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
Sườn bò glabi
Chỉ với một chiếc vỉ sắt đặt trên bếp lửa cùng những miếng sườn đã tẩm ướp sẵn, vậy là đã đủ đầy cho món glabi.
Canh gà nhân sâm
Người Hàn Quốc coi canh gà nhân sâm là món ăn bổ dưỡng đặc biệt vào những ngày hè nóng nực.
Gà sau khi làm sạch được nhồi gạo nếp, hạt dẻ, táo tàu và bạch quả sau đó cho vào hầm trong nước có thả gừng, củ cải, cam thảo, hoành kỳ và nhân sâm. Tùy từng vùng mà các nguyên liệu gia giảm vào nước dùng lại khác nhau.
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng trong khu vực mà còn trên toàn thế giới. Vì vậy mà nếu có dịp đến Hàn Quốc, đừng quên thưởng thức một vòng các món ngon kể trên.
Xem thêm
Vé máy bay đi Thái Lan giá rẻ
Vé máy bay đi Sydney giá rẻ
Vé máy bay đi Melbourne giá rẻ
Vé máy bay đi Úc giá rẻ
7 món tráng miệng trà xanh matcha hàng đầu Seoul
Trả lờiXóa